同じ茎茶を使用して、焙煎度の差で味と香りの違いを表現。 浅炒りほうじ茶・中炒りほうじ茶・深炒りほうじ茶の焙煎度違いの飲み比べセットをご用意いたしました。 始めて焙烙焙煎のほうじ茶を飲まれる方や、同じ茎茶から焙煎度の違いで変化していくほうじ茶をお試しになりたい方におススメのセットです。 【浅炒り】 煎茶のさわやかさを残しつつ、焙煎の芳ばしさが心地よいほうじ茶です。 【中炒り】 しっかりした焙煎香と、茎の甘さと茶葉のコクが口に広がります。 【深炒り】 極限まで火入れを行い、甘みと焙煎香を最大限に引き出した一品。 スモーキーな香りとのギャップがある味は、一度味わうとクセになること間違いなし！ ▼原料 茎煎茶：日本（奥富園） 容量 各5g×3種類 賞味期限 : 2024年11月14日

※まとめて焙煎いたしますため「7月10日以降の発送」となりますのでご了承ください。 ※他の商品をご購入のお客様は、パクチーほうじ茶と一緒に発送いたします。先に発送をご希望のお客様は、備考欄に「先に発送を希望」とお手数をおかけいたしますがご記入をお願いいたします。 「パクチー」と「「浅炒りほうじ茶」をメインに風味を引き立たせるスパイスをブレンドしました。 ほうじ茶に使用している茎茶は、旨味が強く、スープを飲んでいるかのような感覚。 パクチーとスパイスを混ぜることで、エスニックなスープのようです。 飲めば飲むほどパクチーの香りが漂い、やさしい甘みやほろ苦さがあなたを包み込みます。 実は、焙煎師はパクチーが苦手なため、何が正しいパクチーほうじ茶なのか…わからないまま完成したこのほうじ茶。 飲みたくはないけど、パクチー嫌いでもスッと飲めるほうじ茶に仕上げました。 パクチー好きの方は、パクチー増しをお選びください。 味は、大変投げやりでございますが、ご自身でお確かめください。 こちらの商品は、ご注文分をまとめて焙煎いたしますため、発送順が前後することがございますので、ご了承くださいませ。 ▼原料 茎煎茶：日本（奥富園） パクチー／コリアンダーシード／レモングラス／ブラックペッパー／ジンジャー ▼容量：20g ▼賞味期限：製造より7か月 【配送方法につきまして】 ・3袋まではクリックポストにて発送が可能です。 ・3袋以上／その他の商品と合わせ買いの場合は、宅急便コンパクト又はヤマト運輸をご選択ください。 ※宅急便コンパクトには5袋までお入れできます。

※まとめて焙煎いたしますため「7月10日以降の発送」となりますのでご了承ください。 ※他の商品をご購入のお客様は、パクチーほうじ茶と一緒に発送いたします。先に発送をご希望のお客様は、備考欄に「先に発送を希望」とお手数をおかけいたしますがご記入をお願いいたします。 「パクチー」と「「浅炒りほうじ茶」をメインに風味を引き立たせるスパイスをブレンドしました。 ほうじ茶に使用している茎茶は、旨味が強く、スープを飲んでいるかのような感覚。 パクチーとスパイスを混ぜることで、エスニックなスープのようです。 飲めば飲むほどパクチーの香りが漂い、やさしい甘みやほろ苦さがあなたを包み込みます。 実は、焙煎師はパクチーが苦手なため、何が正しいパクチーほうじ茶なのか…わからないまま完成したこのほうじ茶。 飲みたくはないけど、パクチー嫌いでもスッと飲めるほうじ茶に仕上げました。 パクチー好きの方は、パクチー増しをお選びください。 味は、大変投げやりでございますが、ご自身でお確かめください。 こちらの商品は、ご注文分をまとめて焙煎いたしますため、発送順が前後することがございますので、ご了承くださいませ。 ▼原料 茎煎茶：日本（奥富園） パクチー／コリアンダーシード／レモングラス／ブラックペッパー／ジンジャー ▼容量：22g ▼賞味期限：製造より7か月 【配送方法につきまして】 宅急便コンパクト又はヤマト運輸をご選択ください。 ※宅急便コンパクトには3袋までお入れできます。

久しぶりの復活です！ 去年は原料が製造されなかったため、販売できなかったこちらのほうじ茶。 今年は、KANATA HOJICHA独占販売となります！ 香ばしい焙じ香の中に、番茶らしい新緑を感じさせる青さがスッキリさせてくれる 急須で入れても、煮だしても、さっぱりと夏にぴったりなほうじ茶です。 【甘 味】★★☆ 【苦 味】★★☆ 【花 香】☆☆☆ 【焙煎香】★★☆ ▼原料 番茶　(日本／中森製茶) ▼容量：15g ▼賞味期限：製造より7ヶ月 【配送方法につきまして】 ・2袋まではクリックポストにて発送が可能です。 ・ 宅急便コンパクトには5袋までお入れできます。 ・2袋以上／その他の商品と合わせ買いの場合は、宅急便コンパクト又はヤマト運輸をご選択ください。

春の訪れをほうじ茶で感じる。 KANATA HOJICHAがお届けする春をぜひお楽しみください。 この茎ほうじ茶を待ちわびている方も多いはず。 【桜のたより】は、煎茶の品種、静7132の茎茶がもつほんのりとした桜の香りのほうじ茶。 桜の香りの香り成分「クマリン」は焙煎してしまうと、桜よりもシナモンのような香りに変化します。 桜のたよりは、なるべく桜の香りを飛ばないように、弱火でじっくりと火を入れ、桜の香りと茶の甘みを最大限に引き出しました。 【甘 味】★★☆ 【苦 味】★★☆ 【花 香】★★☆ 【焙煎香】★☆☆ 今年は、焙煎を強くした「桜流し」と、有機茎ほうじ茶に桜葉を混ぜた「春うらら」もございます。 三つの、移りゆく春の飲み比べもいかがでしょうか？ 茎煎茶：日本 品 種：まちこ （静7132） ▼容量：15g ▼賞味期限：製造より7ヶ月 ※香料・添加物は使用しておりません 【配送方法につきまして】 ・6袋まではクリックポストにて発送が可能です。 ・6袋以上／その他の商品と合わせ買いの場合は、宅急便コンパクト又はヤマト運輸をご選択ください。

春の終わりをほうじ茶で感じる。 KANATA HOJICHAがお届けする春をぜひお楽しみください。 「桜のたより」と同じ茶葉を使用して作る【桜流し】 煎茶の品種「静7132の茎茶」は、ほんのりとした桜の香りを持つといわれています。 品種香は、強い火で焙煎をしてしまうと、独特な香りが昇華して薄くなります。 ですがこの茎茶は、強火でぷっくりと焙煎させると、そのまま食べても美味しい素晴らしく美味しいほうじ茶に変化。 どちらの焙煎がよいのか？選べない焙煎師は、両方用意してしまいました。 ぜひ二種類を比べていただき、焙煎で変わるほうじ茶をお楽しみください。 【甘 味】★☆☆ 【苦 味】★★☆ 【花 香】★☆☆ 【焙煎香】★★☆ 今年は、焙煎を浅くゆっくりした「さくらの便り」と、有機茎ほうじ茶に桜葉を混ぜた「春うらら」もございます。 三つの、移りゆく春の飲み比べもいかがでしょうか？ 茎煎茶：日本 品 種：まちこ （静7132） ▼容量：15g ▼賞味期限：製造より7ヶ月 ※香料・添加物は使用しておりません 【配送方法につきまして】 ・3袋まではクリックポストにて発送が可能です。 ・3袋以上／その他の商品と合わせ買いの場合は、宅急便コンパクト又はヤマト運輸をご選択ください。

優しい白い花の香りと、サトウキビで作った黒糖のコクのを感じられる甘味が特徴。 香りが控えめなので、合わせるものを邪魔しなく、日常を楽しむ和紅茶ほうじとしておススメです。 和紅茶ならではの渋みもありますので、深い味わいも楽しめますよ。 ※花と黒糖はブレンドされておりません。 白い花の香りと黒糖のコクは、茶の品種「やぶきた」が持つ自然の香りです。 焙煎は、200度で焙煎し紅茶の甘味をじっくりと引き出したほうじ茶と、300度で一気に火を入れて香りを香ばしさを立たせたほうじ茶を配合。 香りと甘味をバランスよく仕上げています。 新しい和紅茶の可能性を感じながらも、香りの余韻に浸れるほうじ茶。 ぜひご賞味ください。 ▼原料 和紅茶：日本（駄農園） 品種 やぶきた(2022年度) 容量 20g 賞味期限 製造日より7ヶ月 【配送方法につきまして】 宅急便コンパクト又はヤマト運輸をご選択ください。 ※宅急便コンパクトには4袋までお入れできます。

イチゴのジャムを紅茶に混ぜた、ちょっと贅沢な時間。 焙じによって引き出された香ばしいさと合わさって、イチゴのショートケーキを食べている錯覚も味わえます。 余韻に、べにふうきらしいミントの爽やかさがプラスされて、甘いのにスッキリとした後味にまとまります。口に含んだ瞬間に幸せな気持ちに包まれるでしょう。 和紅茶ならではの渋みもありますので、コクと深い味わいも楽しめますよ。 ※イチゴとミントはブレンドされておりません。 イチゴとミントの香りは、茶の品種「べにふうき」が持つ自然の香りです。 焙煎は、200度で焙煎し紅茶の甘味をじっくりと引き出したほうじ茶と、300度で一気に火を入れて香りを香ばしさを立たせたほうじ茶を配合。 香りと甘味をバランスよく仕上げています。 新しい和紅茶の可能性を感じながらも、香りの余韻に浸れるほうじ茶。 ぜひご賞味ください。 ▼原料 和紅茶：日本（駄農園） 品種 べにふうき(2023年度) 容量 20g 賞味期限 製造日より7ヶ月 【配送方法につきまして】 宅急便コンパクト又はヤマト運輸をご選択ください。 ※宅急便コンパクトには4袋までお入れできます。

口に含むと、香ばしいナッツ類の香りが広がり、心地よい甘いスパイスのアクセントが感じられます。 ピーナッツからマカダミアナッツ、そしてアーモンドと、ナッツの香りが徐々に変化。 ほんのりとアニスとシナモンの甘い香りが全体をまとめてくれ、最後まで余韻を楽しめる和紅茶ほうじです。 ※ナッツとスパイスはブレンドされておりません。 袋を開けた瞬間、「紅茶？」と感じるかと思いますが、茶の品種「はるみどり」で製造した、貴重な和紅茶の茎部分をメインに使用しました。 焙煎は、200度で焙煎し紅茶の甘味をじっくりと引き出したほうじ茶と、300度で一気に火を入れて香りを香ばしさを立たせたほうじ茶を配合。 香りと甘味をバランスよく仕上げています。 新しい和紅茶の可能性を感じながらも、香りの余韻に浸れるほうじ茶。 ぜひご賞味ください。 ▼原料 和紅茶：日本（平岡園） 品種 はるみどり(2023年度) 容量 20g 賞味期限 製造日より7ヶ月 【配送方法につきまして】 宅急便コンパクト又はヤマト運輸をご選択ください。 ※宅急便コンパクトには4袋までお入れできます。

マンゴーやマンゴスチンを感じさせる「トロピカルフルーツ」の香りの中に、馴染みの深い「味噌」の香ばしさと、「味醂」の優しい甘さを楽しめる和紅茶を焙じた、和紅茶ほうじです。 茶の品種「むさしかおり」で製造した、貴重な和紅茶の茎部分をメインに使用しました。 焙煎は、200度で焙煎し紅茶の甘味をじっくりと引き出したほうじ茶と、300度で一気に火を入れて香りを香ばしさを立たせたほうじ茶を配合。 香りと甘味をバランスよく仕上げています。 初めて、むさしかおりの茶畑に行ったときに、一面に薫る花香にほれ込みました。 いつかこの茶葉を使用して、和紅茶ほうじを作ってみたい。 そんな夢を叶えてくれた平岡園さんに感謝の一品です。 新しい和紅茶の可能性を感じながらも、香りの余韻に浸れるほうじ茶。 ぜひご賞味ください。 ▼原料 茎煎茶：日本（平岡園） 品種 むさしかおり(2023年度) 容量 20g 賞味期限 製造日より7ヶ月 【配送方法につきまして】 宅急便コンパクト又はヤマト運輸をご選択ください。 ※宅急便コンパクトには4袋までお入れできます。

こんなほうじ茶、出会ったことがない！ べにふうきが持つ甘い香りが広がり、少し苦味が現れた後、鼻腔を通過するミント感。 飲んで少ししたら、深呼吸することをオススメします。 焙煎する前には、感じることのないこのミント感は、ほうじ茶にしたからこそ、初めて出会えた感覚。 これは、小躍りするほどおいしいほうじ茶です。 ※熟成されて、2021年度茶葉に香りとメントール感が近くなってまいりました 【甘 味】★★☆ 【苦 味】★★☆ 【花 香】★★☆ 【焙煎香】★☆☆ ▼原料 釜炒り番茶　べにふうき(駄農園) 容量： 15g 賞味期限：製造日より7ヶ月 【配送方法につきまして】 宅急便コンパクト又はヤマト運輸をご選択ください。 ※宅急便コンパクトには4袋までお入れできます。

こんなほうじ茶、出会ったことがない！ べにふうきが持つ甘い香りが広がり、少し苦味が現れた後、鼻腔を通過するミント感。 飲んで少ししたら、深呼吸することをオススメします。 焙煎する前には、感じることのないこのミント感は、ほうじ茶にしたからこそ、初めて出会えた感覚。 これは、小躍りするほどおいしいほうじ茶です。 ※熟成されて、2021年度茶葉に香りとメントール感が近くなってまいりました 【甘 味】★★☆ 【苦 味】★★☆ 【花 香】★★☆ 【焙煎香】★☆☆ ▼原料 釜炒り番茶　べにふうき(駄農園) 容量： 50g 賞味期限：製造日より7ヶ月 【配送方法につきまして】 宅急便コンパクト又はヤマト運輸をご選択ください。 ※宅急便コンパクトには2袋までお入れできます。

ほんのり蜜柑のような香りがしたかと思えば、スーッとメントールが通り過ぎる。 後味はミルキーで番茶らしい苦味が心地よいほうじ茶です。 味の変化が次から次へと現れて、何味なんだろう？と考えているうちに飲み干してしまいます。 【甘 味】★★☆ 【苦 味】★☆☆ 【花 香】★☆☆ 【焙煎香】★★☆ ▼原料 番茶：日本（駄農園　かなやみどり釜炒り番茶） 容量：15g 賞味期限：製造より7ヶ月

ほんのり蜜柑のような香りがしたかと思えば、スーッとメントールが通り過ぎる。 後味はミルキーで番茶らしい苦味が心地よいほうじ茶です。 味の変化が次から次へと現れて、何味なんだろう？と考えているうちに飲み干してしまいます。 【甘 味】★★☆ 【苦 味】★☆☆ 【花 香】★☆☆ 【焙煎香】★★☆ ▼原料 番茶：日本（駄農園　かなやみどり釜炒り番茶） 容量：50g 賞味期限：製造より7ヶ月

玄米の甘味と、茎ほうじ茶のコクと少しの渋みに心の底からほっとするほうじ茶。 日本人のDNAに語りかけてきます。 食事やお菓子と一緒に。 小腹が空いた時の一杯に。 【甘 味】★★★ 【苦 味】★★☆ 【花 香】☆☆☆ 【焙煎香】★★★★★ ▼原料 茎煎茶(杉本製茶)、玄米(鹿児島県) ▼容量： 20g ▼賞味期限：製造日より7ヶ月 【配送方法につきまして】 宅急便コンパクト又はヤマト運輸をご選択ください。 ※宅急便コンパクトには4袋までお入れできます。

玄米の甘味と、茎ほうじ茶のコクと少しの渋みに心の底からほっとするほうじ茶。 日本人のDNAに語りかけてきます。 食事やお菓子と一緒に。 小腹が空いた時の一杯に。 【甘 味】★★★ 【苦 味】★★☆ 【花 香】☆☆☆ 【焙煎香】★★★★★ ▼原料 茎煎茶(杉本製茶)、玄米(鹿児島県) ▼容量： 50g ▼賞味期限：製造日より7ヶ月 【配送方法につきまして】 宅急便コンパクト又はヤマト運輸をご選択ください。 ※宅急便コンパクトには2袋までお入れできます。

レモングラスと茎ほうじ茶をブレンドした一品。 レモングラスも一緒に焙煎をして香りを引き立たせながら、柔らかい香りに仕上げました。 ほうじ茶は、中炒りの香ばしさと、深炒りのコクを混ぜ合わせたKANATA HOJICHAならではのレモングラスほうじ茶。 レモングラスの爽やかな香りと、ほうじ茶の芳ばしく香りが交わい、食事にとても合うほうじ茶です。 【甘 味】★★☆ 【苦 味】★★☆ 【柑 橘 香】★★☆ 【焙煎香】★★☆ 香料は使用しておりません、天然の香りをお楽しみください。 ▼原料 茎煎茶：日本（杉本製茶） 有機レモングラス：スペイン 容量：20g 賞味期限：製造より7ヶ月 ※ハーブがブレンドされているため、保管状況により虫が発生する可能性がございますので、開封後はお早目にお飲みください。 【配送方法につきまして】 宅急便コンパクト又はヤマト運輸をご選択ください。 ※宅急便コンパクトには4袋までお入れできます。

おうちで気軽に、たっぷりと飲んでいただきたい。 そんな気持ちを込めて、どんなシーンにも合わせやすい、有機茎茶をほうじ茶らしい中炒りに仕上げました。 バーブなどと一緒にブレンドに使用しても、味のベースになり混ぜやすいほうじ茶です。 【甘 味】★★☆ 【苦 味】★★☆ 【焙煎香】★★☆ ▼原料 有機茎茶　(杉本製茶) 容量： 40g 賞味期限：製造より7ヶ月 【配送方法につきまして】 宅急便コンパクト又はヤマト運輸をご選択ください。 ※宅急便コンパクトには3袋までお入れできます。