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さくらの便り (桜の香りがする品種のほうじ茶/極浅炒り)
¥756 税込
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春の香りをほうじ茶で感じる。
寒さの中に、穏やかで清々しい春を思い出す。
【桜のたより】は、煎茶の品種、静7132の茎茶がもつほんのりとした桜の香りのほうじ茶。
桜の香りの香り成分「クマリン」は焙煎してしまうと、桜よりもシナモンのような香りに変化します。
桜のたよりは、なるべく桜の香りを飛ばないように、弱火でじっくりと火を入れ、桜の香りと茶の甘みを最大限に引き出しました。
【甘 味】★★☆
【苦 味】★★☆
【花 香】★★☆
【焙煎香】★☆☆
茎煎茶:日本
品 種:まちこ (静7132)
▼容量:20g
▼賞味期限:製造より7ヶ月
※香料・添加物は使用しておりません
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